Monoaminoxidasehemmer (MAOI) werden manchmal zur Behandlung von Depressionen, Parkinson, Angststörungen und posttraumatischen Belastungsstörungen (PTBS) eingesetzt.
MAOI können einen gefährlich hohen Blutdruck (hypertensive Krise) verursachen, wenn Sie bestimmte Nahrungsmittel und Getränke zu sich nehmen.
MAOI wirken auf Neurotransmitter, natürlich vorkommende Substanzen im Gehirn, die verschiedene Körperfunktionen regulieren. MAOI wirken auf drei Neurotransmitter: Dopamin, Norepinephrin und Serotonin. Diese Neurotransmitter helfen, Stimmung, Schlaf, Energie und Motivation zu regulieren.
MAOI hemmen das MAO-Enzym, um Symptome von Depressionen und Angstzuständen zu reduzieren. MAOI hemmen das MAO-Enzym, was zu gefährlich hohen Tyraminwerten in Ihrem Körper führen kann. Erhöhtes Tyramin kann dazu führen, dass sich Ihre Blutgefäße verengen, was möglicherweise zu einem kritisch hohen Blutdruck führen kann.
Tyramin ist in bestimmten Nahrungsmitteln, Getränken und anderen Substanzen enthalten. Eiweißreiche Lebensmittel enthalten typischerweise große Mengen an Tyramin. Lebensmittel, die gereift sind (z. B. Käse), enthalten ebenfalls viel Tyramin.
Fleisch und Fisch
VERMEIDEN SIE: Gealtertes, fermentiertes, geräuchertes, gepökeltes, eingelegtes oder mariniertes Fleisch, Fisch und Geflügel, wie Wurst, Peperoni, Hot Dogs, Bologna, Salami, Sommerwurst, geräucherter Lachs, eingelegte Heringe, Sardellen und Kaviar. ESSEN: Frisches oder gefrorenes Fleisch, Fisch und Geflügel.
Käse
VERMEIDEN SIE: Hartkäse, Schmelzkäse, Blauschimmelkäse, Hüttenkäse, Frischkäse und Käseaufstriche. ESSEN: Hüttenkäse und Frischkäse, wenn sie wenig Tyramin enthalten (siehe Etikett).
Gemüse und Obst
VERMEIDEN: Überreifes Obst, fermentiertes Gemüse und bestimmtes Gemüse wie Avocado, Ackerbohnen, Feigen, Zuckerschoten und Auberginen. ESSEN: Frisches Gemüse und Obst.
Getränke
VERMEIDEN SIE: Bier, Wein, Sherry, Wermut und andere alkoholische Getränke, die Tyramin enthalten. ESSEN: Fruchtsäfte und Limonade (lesen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass kein Tyramin enthalten ist).
Andere Lebensmittel und Substanzen
VERMEIDEN SIE: Sojasauce, Misosuppe, Hefeextrakt, Fleischzartmacher und Koffein, einschließlich Kaffee, Tee, Schokolade und Energy-Drinks. ESSEN: Koffeinfreier Kaffee und Tee.