Histoire des troubles de l'alimentation

Les troubles de l'alimentation au cours de l'histoire

• Les troubles de l'alimentation ont été documentés tout au long de l'histoire, bien que leurs manifestations aient pu varier en raison des influences culturelles et sociétales.

Antiquité

• Dans les périodes hellénistique et médiévale, la purification par le jeûne et l'abnégation était un thème culturel courant.
• Les pratiques ascétiques, y compris le jeûne extrême, étaient parfois poussées à des extrêmes dangereux, conduisant à des cas d'anorexie mentale.
• Ces pratiques étaient principalement observées chez les femmes, ce qui a valu à certaines d'entre elles le terme « anorexie sainte » par certains auteurs contemporains.

Renaissance et début de l'ère moderne

• Au XVIIe siècle, le médecin anglais Richard Morton a présenté deux cas ressemblant à l'anorexie mentale moderne, notant l'absence d'explication physique pour leur perte de poids.
• Au milieu du XIXe siècle, des médecins tels que Sir William Gull et Ernest Charles Lasegue ont inventé les termes « anorexie mentale » et « anorexie hystérique », bien que les motivations du refus de s'alimenter aient pu différer selon les périodes.

XXe siècle

• L'anorexie mentale a été davantage reconnue au début du XXe siècle, grâce aux contributions influentes de Hilde Bruch et d'autres qui ont fait progresser sa compréhension.
• À la fin du XXe siècle, la boulimie nerveuse est apparue comme un trouble distinct, caractérisé par des crises de boulimie suivies de comportements de purge.
• Le trouble de l'hyperphagie boulimique a été décrit pour la première fois dans les années 1950, ses critères diagnostiques ayant été affinés au cours des décennies suivantes.

Classification diagnostique

• Les troubles de l'alimentation ont été progressivement intégrés dans les manuels de diagnostic tels que le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM).
• Initialement classée comme une réaction gastro-intestinale psychophysiologique, l'anorexie mentale a ensuite été assignée à sa propre catégorie.
• La boulimie mentale a été incorporée dans le DSM dans les années 1980, et le trouble de l'hyperphagie boulimique a été reconnu comme un diagnostic indépendant en 2013.

Compréhension contemporaine

• Les troubles de l'alimentation sont désormais reconnus comme des maladies complexes influencées par des facteurs génétiques, psychologiques et environnementaux.
• Ils touchent des individus de divers horizons, âges et types de corps.
• Le traitement implique généralement une combinaison de psychothérapie, de médicaments et de conseils nutritionnels.

Conclusion

• L'histoire des troubles de l'alimentation révèle leur présence durable dans les cultures et les périodes.
• Notre compréhension croissante de ces maladies nous a conduits à des critères de diagnostic plus complets et à des approches de traitement efficaces.
• La recherche continue de faire la lumière sur les causes et les voies de guérison des troubles de l'alimentation.