Les diététiciens agréés (DA) jouent un rôle essentiel dans le soutien aux personnes atteintes de troubles de l'alimentation pendant leur parcours de guérison. Grâce à leur formation spécialisée en nutrition et en troubles de l'alimentation, les DA contribuent de manière significative aux efforts de l'équipe de traitement pour fournir des soins holistiques.
Les DA remplissent un rôle vital en :
Donnant des informations précises : Ils clarifient les idées fausses sur l'alimentation et la nutrition, dissipant les croyances néfastes que l'on trouve couramment dans les guides de traitement des troubles de l'alimentation.
Luttant contre les carences nutritionnelles : Les DA donnent la priorité à la correction de la malnutrition et au rétablissement d'un bon équilibre des nutriments chez les personnes atteintes de troubles de l'alimentation, qui souffrent souvent de carences dues à un apport alimentaire insuffisant ou à des comportements de purge.
Les DA offrent une gamme de services essentiels, notamment :
Des plans de repas personnalisés : Ils créent des plans de repas individualisés, adaptés à des objectifs de guérison spécifiques, aux besoins de gestion du poids et à l'introduction progressive d'aliments difficiles. Les DA peuvent également fournir une assistance directe pendant les repas pour gérer les difficultés.
Des conseils nutritionnels : Les DA éduquent les individus sur les nutriments essentiels, les portions appropriées et l'importance de reconnaître les signes de faim et de satiété.
La surveillance du poids : Dans le cadre du plan de traitement, les DA peuvent surveiller le poids pour évaluer les progrès et ajuster les interventions en conséquence.
Les DA effectuent diverses tâches pour soutenir les personnes atteintes de troubles de l'alimentation :
Éducation alimentaire et nutritionnelle : Ils fournissent des informations précises sur la nutrition et son importance pour la santé globale.
Création d'un plan de repas : Les DA élaborent des plans de repas personnalisés qui répondent à des objectifs, des préférences et des carences nutritionnelles spécifiques.
Surveillance du poids : Ils surveillent de près les changements de poids pour évaluer les progrès et apporter les ajustements nécessaires au plan de traitement.
Il est important de comprendre les distinctions entre les différents titres utilisés pour les diététiciens :
Diététicien agréé (DA) ou diététicien-nutritionniste agréé (DNA) : Les DA et les DNA sont accrédités par la Commission on Dietetic Registration, qui exige un baccalauréat, un stage et un master d'ici 2024.
Diététicien licencié (DL) : Les DL sont autorisés à pratiquer dans leurs États respectifs. Les exigences en matière d'autorisation varient, mais comprennent généralement un diplôme d'études supérieures, une expérience supervisée et la réussite d'un examen d'autorisation.
Nutritionniste ou spécialiste de la nutrition : Les diplômes et les exigences pour les nutritionnistes varient considérablement, certains ayant une éducation et une expérience formelles, tandis que d'autres peuvent ne pas avoir les deux.
Spécialiste certifié en nutrition (SCN) : Les SCN possèdent un master ou un diplôme supérieur, une expérience supervisée et ont réussi un examen administré par le Board for Certification of Nutrition Specialists. De nombreux États acceptent cette désignation à des fins d'autorisation.
Alors que les DA ont une formation et une éducation avancées, « nutritionniste » englobe un plus large éventail d'individus avec différents niveaux de formation. Par conséquent, tous les DA sont des nutritionnistes, mais tous les nutritionnistes ne sont pas des DA.
Il existe plusieurs façons de trouver un diététicien ou un diététicien agréé :
Les références : Les thérapeutes ou d'autres membres de l'équipe de traitement peuvent fournir des références à des DA spécialisés dans les troubles de l'alimentation.
La couverture d'assurance : Vérifier auprès de votre assureur peut vous aider à identifier les DA du réseau.
Les organisations professionnelles : L'International Association of Eating Disorder Professionals (IAEDP) propose une recherche de membres pour trouver des DA dans votre région qui se spécialisent dans les troubles de l'alimentation.
Tenez compte de facteurs tels que l'expérience du DA avec votre trouble alimentaire spécifique et votre niveau de confort pour discuter de votre état et de vos préoccupations. Une communication ouverte avec votre DA est essentielle pour une guérison réussie des troubles de l'alimentation.